مطبخ

طريقة عمل كيكة بالايس كريم والفراولة

المقادير 6 – 8 اشخاص

طريقة التحضير .. طريقة عمل بالايس كريم والفراولة

1- قسمي الكيكة لطبقات وشرائح رقيقة بسمك 2 سم. ثم بعد ذلك ادهني قاع قالب فرن متحرك بطبقة خفيفة من الزبدة ورصي طبقة من الكيكة

2- بملعقة الآيس كريم ضعي طبقة من آيس كريم الفراولة اللين ثم طبقة كيكة ثم طبقة آيس كريم الشوكولاتة بالتبادل. ونصف كمية صوص الفراولة.

افضل طريقة عمل كيك الايس كريم والفراولة

3- إستمري مع تسوية طبقات الآيس كريم بالاسباتيولا، مع مراعاة عدم ترك فراغات وتتفريغ الهواء، حتى ينتهي المقدار. ثم وزعي نصف صوص الشوكولاتة على الوجه

4- غطي القالب بكيس بلاستيك رقيق وضعيه بالفريزر ليلة كاملة حتى يجمد نمامًا.

5- أخرجي القالب عند التقديم ثم افتحيه على طبق أو صينية ووزعي باقي الصوص على الوجه وزيني بأنصاف الفراولة.

6- قطعي القالب بحرص إلى قطع مناسبة وقدميه في الحال بالهنا والشفا.

لو عايزة وصفات اضغطي هنا مطبخ .. حلويات

الوسوم
اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق